中美添加剂使用标准有差异!

谱尼测试(0755-26050909)最新消息:近日,深圳一家贸易公司从美国进口一批货值1.16万美元的趣味什锦果味棒冰冰(果味饮品)。深圳文锦渡检验检疫局工作人员在标签审核过程中发现,产品原标签配料表中含有色素“green 3”(坚牢绿)。因坚牢绿未列入我国《食品添加剂使用标准》中,在我国是禁用食用色素,文锦渡检验检疫局工作人员按规定对该批货物作了退货处理。

但根据美国《联邦法规》第21篇74条规定,坚牢绿作为一种合成绿色色素,是允许在美国食品中使用的。目前,美国批准在食品中使用的色素包括9种化工合成色素和35种天然色素。《联邦法规》要求这44种色素除不能用于本法规第401节中颁布的已确定标准的食品外(除非标准规定可以使用),可以在其他食品中按照现行GMP(良好操作规范)添加使用,没有最大使用量或残留量的限制。该贸易公司第一次从事食品进口贸易,因为不了解两国食品相关标准差异,而造成了数万元的经济损失。

美国是世界上主要的食品添加剂生产国和使用国,其对食品添加剂的管理是比较宽松的,美国批准使用的食品添加剂品种数几乎是中国的两倍。相关的法律法规有《联邦食品、药品和化妆品法》(Federal Food,Drug & Cosmetic Act)和《联邦法规》(Code of Federal Regulation)。在强制实施食品良好操作规范的前提下,美国FDA对很多食品添加剂未规定具体的使用范围和使用量,主要依靠生产和经营企业的诚信守法进行自律管理。近几年,美国进口食品添加剂被检出不合格的案例在文锦渡口岸比较常见。例如:糖果特别是软糖多次检出柠檬黄、日落黄、诱惑红超标;汽水中检出苯甲酸超标3倍(美国标准限量是中国的5倍);胶囊和片剂状的食品色素超标;调味酱超范围使用酸铝钾等。

在我国,食品添加剂的使用所遵守的法律和标准主要有:《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用标准》(GB2760)和《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880)。GB2760、GB14880对食品添加剂、营养强化剂的允许使用品种、使用范围、最大使用量或残留量均作了具体而严格的规定。《中华人民共和国食品安全法》第六十二条规定,进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。


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  • cspony (2012-10-31 14:19:35)

    随着人民生活水平的不断提高,我国民众对于舒适的家居环境更加看重。目前,最为热议的即为家具的环保问题,那么我们国家对于家具有那些标准要求呢?带着这个疑问,笔者走访了国内第三方检测机构PONY谱尼测试。
    PONY谱尼测试的检测专家告诉笔者,对于消费者所衷爱的木制家具,我国执行的标准为GB18584-2001《室内装饰装修材料木家具中有害物质限量》,该标准对于大家所关心的甲醛和四种重金属(铅、镉、铬、汞)都有一个明确的含量限制规定。该标准于2001年12月10日发布,2002年1月1日正式实施,至目前为止,历经十年,在这十年的运行当中,也发现了标准中所存的一些缺陷,同时,随着社会的发展,也需要增加一些新的检测内容。
    据相关报道,预计于今年年底国家将出台3项新的家具标准,分别为《木家具中有害物质限量》、《家具中挥发性有机化合物检测用气候舱》、《家具中挥发性有机化合物的测定》,新标准对于家具提出了更高、更新的要求与标准。
    新标准与原标准相比,更为突出的是,新标准将采用气候箱整体检测家具,对于家具做到无损检测,并且可以将整个家具的所有部位纳入检测范围,这样更符合家具的实际应用情况,使检测结果更加具有可比性,同时,新标准对于家具VOC的释放量也做出了相应的规定。
    该3项新标准的实施,将会给家具生产商带来一定的挑战。因此,生产商应该从现在就开始着手准备,严把材料来源,改进生产工艺,加强质量控制,定期抽捡产品。对于不具备检测条件的企业,可借助具有资质的第三方检测机构。同时,可以通过第三方检测机构获取行业的最新资讯,即时对企业内部员工进行培训,以免由于信息滞后,失去市场。